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Saltenha – O sabor da Bolívia!!!

Toda vez que vou à Corumbá/MS não resisto e tenho que comer uma saltenha. O salgado é um tipo de pastel assado originário da Bolívia, e como a cidade pantaneira de Mato Grosso do Sul faz fronteira com o país vizinho, encontrar essa delícia não exige muito esforço!

A Saltenha está entre os pratos que o turista tem mais vontade de comer ao visitar o Pantanal. É o que aponta uma pesquisa sobre gastronomia pantaneira feita dentro do projeto “Caminhos do Sabor – Seu Destino mais Competitivo”, conduzida pelo Ministério do Turismo e pela Associação de Bares, Restaurantes e Similares (Abrasel) em Corumbá.

Eu adorooooooooooo!!!!! A saltenha original e a mais popular é recheada com frango, mas já é possível encontrar o salgado com diversos recheios, entre eles carne, porco, camarão e até soja!!!

O melhor é que descobri um disk entrega de saltenhas em Campo Grande/MS. É só ligar, encomendar e se deliciar!!!  Anote o telefone: (67) 8437-0917, fale com a Onésia.

Em Corumbá, indico a Saltenharia do Nandinho, que fica na rua Dom Aquino Corrêa, 1.370. Tel: (67) 3231-0453.

Bjinhus,

Carmen Juliana 😉